Cucurbitaceae (Kabakgiller) kütüphanesi
Yemeklik kabak (sakız kabağı)
Bahçemizde kolayca yetiştireceğimiz sebzelerden biri yemeklik kabak, yani sakız kabağıdır. Kolaylığı aslında ürün vermedeki hızı ve pek bakım istememesinden ibarettir. Ama önceden toprağı doğruca hazırlamak şarttır. Burası biraz zor.
Bal kabağı Cucurbita moschata
Bal kabağı (ve diğer kabaklar) bahçede yetiştirme, toprak isteği, gübreleme biçimleri, diğer bakım ihtiyaçları ve kabak tatlısı bilgileri.
Hıyar (salatalık, badem) bahçede saksıda yetiştirme
Halk arasında hıyar bitkisine daha çok salatalık ve badem adları verilir. Fidelerinin bakımı nasıldır, nelere dikkat etmelisiniz? Salatalık yetiştirmede ve meyve verdirmede işin püs noktaları nelerdir?
Xerosicyos danguyi, gümüş para sarmaşığı
Cucurbitaceae (Kabakgiller) familyasından Xerosicyos cinsinin sadece üç türü var. Madagaskar’a endemiktirler. Xerosicyos danguyi türü en yaygın yetiştirilenidir. Uzun ömürlü, sukulent özellikli bir türdür. İngilizcede silver dollar vine denir.
Su kabağı, asma ve sıyırma kabaklar
Su kabağı, asma kabak ve sıyırma kabak tam aynı tür bitkilerdir. Lagenaria siceraria türünün çeşitli şekillerde kabaklar veren varyeteleridir
Lif kabağı
Körpe meyveleri yenebilir, olgunlaşıp kuruyan meyveleri bulaşık süngeri ve banyo kesesi gibi kullanılır, iri sarı çiçeklerinden dolayı da bir süs bitkisidir.
Kudret Narı, Momordica charantia
Birkaç aylık ömürlü kudret narı şifalı meyveleri için yetiştirilir. İnce zarif dallı, sarmaşık özellikli gelişir. Tohum ekiminde doğru zamanlama, besleyici toprak ve sık sık sulama gibi itinalı bakım gerektiriyor. Genelde hastalıkları, zararlıları yoktur.