AZbitki'ye Hoş Geldiniz
Özür dilemek
Özür dilemek “ama”sız, “eğer”siz, vicdan ile, açık yüreklilikle olmalı ve hatayı kabullenmeyi, sorumluluğu sahiplenmeyi, pişmanlığı dile getirmeyi ve telâfi etmeyi içermelidir, kırgın kişiye bunları yansıtıcı olmalıdır.
Euphorbia aeruginosa
Euphorbia aeruginosa koyu mor dikenli dalları buz yeşili – kahverengi karışık desenlidir. İlkbahar başında sarı çiçeklerle bezenir. Bakımı kolaydır. Çok fazla dallanıp budaklanması bir problemdir. Buna göre ara sıra budamanız güzel görünümü için gereklidir.
Cereus spegazzinii
Monvillea spegazzinii, kabul edilmiş bilimsel adıyla Cereus spegazzinii ince dallı bir kaktüstür. Kristata formu daha fazla yaygın yetiştirilir.
Cistus creticus (pembe laden)
Cistus creticus genelde Akdeniz çevresi bitkilerden olup Karadeniz çevrelerinde de görülen bir çalıdır. Türkiye’de tüylü laden, pembe laden ve laden gülü gibi isimleri var. Azerbaycan’da buhurkolu (buχurkolu) derler. İngilizce adı ise kaya gülü (rock rose). Cistaceae familyasındandır.
Kanarya sarmaşığı – Tropaeolum peregrinum
Tropaeolum peregrinum ilginç sarı çiçekli bir bahçe sarmaşığıdır. Bütün dünyada kanarya sarmaşığı derler (İng. Canary Bird Vine). Latin çiçeği gibi Tropaeolaceae familyasından, onunla aynı cinsin farklı bir türüdür. Ana vatanı Güney Amerika kıtasında Peru civarlarıdır.
Frithia pulchra
Frithia pulchra, Güney Afrika’da Highveld adı yayla bölgesine endemik, mini silindir yapraklı, sukulent bir tür. Buzçiçeğigiller (Aizoaceae) familyasının Mesemb grubundandır.
Gymnocalycium spegazzinii
Dikenlerinin uzun ve kıvrık olmasıyla dikkati çeken Gymnocalycium spegazzinii kaktüsleri fazla irileşmez ve kolayca çiçek açarlar. Anavatanı Arjantin’in kuzeyi ve Bolivya’dır. Doğada yaşam alanları bir hayli yüksek rakım yerlerdir. Düzlük arazilerin taşlı, kumlu, besleyici topraklarında yaşarlar.
Kedi çimi
Sürekli evde tuttuğunuz kedileriniz ve köpekleriniz için saksılarda kedi çimi yetiştirmeniz gerekiyor. Niçin lazım, tohumları nereden alırsınız, nasıl yetiştirirsiniz, tüm detaylar burada.
Mercan çanı (Heuchera hibritleri)
Mercan çanı peyzajcıların kullandığı renk renk yaprak güzeli bitkilerden, güneşsiz bahçelere uygun görülen türlerdendir. Kullanım alanı biraz yer örtücü tarzındadır. Çünkü boyları 30cm’yi pek geçmez. Bu şekilde çeşitli renklerden fidelerini bahçelerde ve parklarda kendi çeşitleriyle veya başka bitkilerle karışık ekerler.
Gastronomi
Son yıllarda yemek pişirme alanındaki meslekler saygın ve iyi gelir sağlayıcı meslekler arasına girip gençlerin dikkatini daha fazla çekiyor. Gastronomi sözcüğünü artık çeşitli tv programlarında sık sık işitiyoruz. Ayrıca fine dining var, moleküler gastronomi var. Fakat mesleki açıdan ne kadar cazip görünürse görünsün, yılmadan devam edip yükselmek zor iş. İş yerlerinde meslekte yükselmeye çalışan gençler arasında mobing yaygındır ve acımasızca yapılır. Buna onların başlarındaki şeflerin mobing uygulamaları da dahil. İşinin ehli gerçek bir şef olmak istiyorsanız en az 7 yıl birçok zorlu çalışmalara, mobinglere, azarlanmalara, düşük maaşlara göğüs germek zorundasınız.