Tıbbi-Şifalı Bitkiler kütüphanesi
Çöven bitkisi, Gypsophila türleri

Tahin helvasının, Türk lokumunun ve dondurmaların kıvamlarında da lezzetlerinde de önemli rol oynayan gizli kahraman çöven bitkisidir. Aynı zamanda süs bitkisi önemi taşıyan çeşitli türleri var. Hediyelik çiçek buketlerinde aksesuar eşlikçi gibi kullanılan minicik çiçeklerle dopdolu ince ince zarif şık dallar da yine çöven dallarıdır.