Meyve-Yemiş-Sebze-Baharat kütüphanesi

Ahududu (frambuaz) – Rubus idaeus

Rubus idaeus bitki türü, ahududu (frambuaz)

Ahududu ya da daha sosyete adıyla frambuaz Rosaceae (Gülgiller) familyasından Rubus (Böğürtlen) cinsinin türlerinden biridir. Ahududuya İngilizcede red raspberry denir. Bilimsel adı ise Rubus idaeus.

Kumkuat (kamkat) – Citrus japonica

Fortunella japonica, kumkuat bitkisi

Bahçede kumkuat yetiştirmede kumkuatların bakım ihtiyaçları, budama, çoğaltma – üretim yolları, zararlıları ve hastalıkları..

Goji berry – kurt üzümü

Goji berry meyve dolu dalları

Solanaceae (patlıcangiller) familyasının Lycium cinsinden 90 kadar tür çalı bitkilerinden iki veya birkaç türü goji berry olarak son iki yılda hızla artan bir ilgiyle bütün dünyaya yayılıyor. Uzun ömürlü, kışın yapraklarını döken çalılardır.

Altın çilek, Physalis peruviana

Olgun altın çilek meyveleri

Altın çilek veya güvey feneri günümüzde ticari açıdan çok büyük önemi ve değeri olan popüler bir bitkidir. Taze ve kurutulmuş hallerde yenebilen lezzetli şifalı meyveleri için yetiştirilir.

Meyve veren cüce ağaç yetiştirmek

Saksıda meyve veren cüce ağaç yetiştirme teknikleri

Meyve veren cüce ağaç oluşturmak birkaç yıl emek isteyen zahmetli bir çalışmadır. Başarıya ulaştığınızda bu sefer sürekli titiz bakım gerekir

Passiflora incarnata

Passiflora incarnata, çarkıfelek

Passifloraceae (Çarkıfelekgiller) familyasının Passiflora cinsinin 500 kadar türü var. Süs bitkisi olarak makbul çarkıfelek türleri arasında kış soğuklarına en dayanıklısı mor çiçek açan Passiflora incarnata türüdür. En yaygını da budur. Bizde yaygın adları çarkıfelek ve tutku meyvesidir. Anavatanı ABD’nin güneydoğusu olup oradan ülkenin tüm doğu, orta ve güney kesimlerine yayılmıştır.

Myrica rubra

Çin çileği, Myrica Rubra

Çin çileği veya Çin koca yemişi (Myrica rubra) kışın yapraklarını dökmeyen, 10 – 20 metre yüksekliğe ulaşan bir ağaçtır. Myricaceae famiyasına mensuptur. Ana vatanı güney Asya, özellikle güney Çin bölgesidir. Meyve iriliği, rengi ve olgunlaşma süreci farklı olan birkaç kültivarı var.

Hurma ağacı palmiye (Phoenix dactylifera)

Hurma ağacı palmiye (Phoenix dactylifera) yaprakları, meyveleri ve dipten okluşturduğu yan fidanları

Hurma ağacının küçük fidanları çok dayanıklı ev, ofis palmiyesi olmaya tam uygunluktadır. Yapraklar birkaç yıl hiç bozulmaz. Burada çekirdekten hurma yetiştirme konu edilmiştir.

Bahçede muz yetiştirme

Bahçede muz yetiştirmek oldukça geniş, yeterli büyüklükte yer ister

Muz bitkisinin özellikleri ve bahçelerde yetiştirilmesi hakkındadır.

Fesleğen ve Reyhan (Ocimum basilicum)

Fesleğen fideleri

Öncelikle bilmeliyiz ki fesleğen ve reyhan ikisi ayrı türler değildir. Yani aynı familyanın aynı cinsinden aynı tür bitkilerdir. Farklılıkları aynı türün çeşitleri (kültivar, varyete veya form) olmasından öteye gitmez.