Meyve-Yemiş-Sebze-Baharat kütüphanesi
Bostan (sebze bahçesi)
Kısaca bostanın anlamı: Sebze yetiştirilen bahçe. Hatta bahçemizin sadece sebze yetiştirmek için ayırdığımız kısmına bostan diyebiliriz.
Bal kabağı Cucurbita moschata
Bal kabağı (ve diğer kabaklar) bahçede yetiştirme, toprak isteği, gübreleme biçimleri, diğer bakım ihtiyaçları ve kabak tatlısı bilgileri.
Üzüm meyvesi asma bitkisi
Üzüm çeşitleri çok fazladır. Burada en önemlilerine bile değinmeden, sadece genel anlamda tanıtımına ve daha çok da, ama yine genel açıdan yetiştirme-bakım bilgilerine yer verdim.
Şiddetli sıcak memleketlerde bahçe bakımı
Burada tüm tavsiyelerimi yaz ayları şiddetli sıcak geçen ve tam deniz etkisinde olan düşük rakım yerlerdeki sebze bahçeleri için yazdım.
MPK gübresi (çiçek/meyve amaçlı)
İnorganik gübre monopotasyum fosfat (Monopotassium phosphate) kısaca MPK gübresi diyoruz. Bitkilere faydası sağlıklı çiçeklenme ve mükemmel meyve verimi.
Deniz üzümü
Deniz üzümü (bilimsel adı Coccoloba uvifera) büyük dekoratif yapraklı, lezzetli meyveli, deniz kenarı tuzlu topraklara uyumlu bir bitki türü.
Malta eriği (yenidünya)
İlkbaharda hem tatlı hem mayhoş meyveler veren yenidünya veya Malta eriği tüm kıyı illerimizde meyve veren bir ağaçtır. Kışın biraz fazla şiddetli soğuk olursa meyve veremez. Çünkü çiçek açması sonbahar ortasına denk geliyor. Mini meyveleri kış boyunca (donmazlarsa) büyür ve ilkbaharda olgunlaşırlar. Meyve iriliği iri bir ceviz ile küçük bir yumurta arasındadır. İçlerinde neredeyse zeytin iriliğinde birkaç çekirdek bulunur.
Meyve ağacı fidanı ekimi yetiştirme usulleri
Fidan ekimi esnasında hatalar varsa. Ve ilk yıllardaki bakım hatalı ise o ağaçlardan sonraki yıllarda iyi bir verim alamazsınız. Yıllardır bana meyve ağacı fidanları hakkında soru yazıp çeşitli problemler anlatanlar oldu. Onca deneyimlerin anlatılması, kendi diğer bilgi birikimim ve gözlemlerim sonucunda bu sayfayı hazırladım.
Natal eriği
Carissa macrocarpa bitki türüne genel olarak Natal plum (Natal eriği) deseler de bir erik türü veya çeşidi değildir. Zakkum gibi Apocynaceae familyasındandır.
Meyan
Meyan kökü şerbeti diye adını sıkça duyduğumuz şifalı bitki Baklagiller‘den Glycyrrhiza glabra türüdür. Yarı otsu, uzun ömürlü bir bitkidir. İngilizce yaygın adı: Liquorice. Ana vatanı Asya’nın batısı, Avrupa’nın güneyi ve Afrika’nın kuzeyidir.