Meyve-Yemiş-Sebze-Baharat kütüphanesi
Kına ağacı
Geleneksel el ve saç boyası kına tozu Lawsonia inermis bitki türünün yapraklarından ibarettir. L. inermis bitkisi Lythraceae (Kınagiller) familyasındandır. Kuzey Afrika ile Kuzey Avustralya arasında tropikal ve subtropikal iklimlerin bitkisidir.
Çikolata sarmaşığı
Akebia quinata türü (çikolata sarmaşığı) uzun ömürlü, kışa dayanıklı ve meyvesi yenen tırmanıcı bir bitkidir. Neredeyse hiçbir bakım istemez.
Demirhindi
Lezzetli, sağlığa faydalı meyveleri ve güzelliği için yetiştirilen demirhindi ağacı hakkındadır. Burada ağacın tanıtımından başka saksıda yetiştirme bilgisine de yer verdim.
Nane
Bahçelerimizde hiç bakım ve ilgi görmese bile güzelce yetişen, zamanla çevreyi istila eden nane bitkisini tanıyalım. Türleri, yoğun aromalılar, az aromalılar, yağı çıkarılanlar, mentol elde edilenler vesaire.
Trabzon hurması
Meyveleri tam olgunlaştığında domates rengini alan ve pişmiş gibi hale gelen Trabzon hurması ağacı. Türkiye’de hem Karadeniz hem Akdeniz bölgelerinde güzelce yetişir. Didim’de bile hiç bakımsız, sulamasız sorunsuz yetişiyor. Abanozgiller’dendir (Ebenaceae familyasından). Bilimsel adı: Diospyros kaki. Lezzetli ve besleyici meyveleri için yetiştirilir.
Kahve
Kahve, kahve çekirdekleri denince birçoğumuz tek bir şey anlarız. Ve sadece bir tür kahve ağacı var sanırız. Ama birçok türleri var. Hatta her türünün çeşitleri bile var ki bu aynı zamanda çekirdeklerinin kafein oranlarının ve lezzetlerinin de farklılığıdır. Tümü Rubiaceae familyasının Coffea cinsindendir.
Ananas comosus
Ananas comosus türünün özellikleri, saksıda ve bahçede ananas yetiştirme, bakım bilgileri, toprak isteği, gübreleme ve problemleri konuları..
Portakal ağacı, Citrus × sinensis
Meyvesi en çok tüketilen ağaç türlerinin başta gelenlerinden biri portakal ağacıdır. Önemli tarım bitkilerindendir. Meyveleri lezzetlidir ama sadece zevk için değil C vitamini zengini olduğu için yenir. Kış aylarında portakala rağbet fazladır.
Fıstık çamı Pinus pinea yetiştirme, bakım bilgileri
Fıstık çamı Çamgiller (Pinaceae) familyasından 10m – 25m arasında büyüyen, kışın yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Tam yetişkin bir ağaç ortalama 8 metre çapı olan bir alana tek başına gölge sağlar. Bilimsel adı Pinus pinea‘dır.
Fındık turp hobi bahçesinde balkon saksısında yetiştirme
Çiğ halde salatalara karıştırılıp yenen fındık turp hakkında genel bilgi ve hobi çerçevesinde bahçede ve balkon saksılarında nasıl yetiştirileceği konuları.