Meyve-Yemiş-Sebze-Baharat kütüphanesi
Sosyete sarımsağı, Tulbaghia violacea
Bilimsel adı Tulbaghia violacea olan bu bitkinin İngilizcede iki ayrı yaygın adı society garlic (sosyal ortam veya dernek sarımsağı) ve wild garlic’tir (yabani sarımsak). İngilizce adındaki society’den esinlenerek sosyete sarımsağı demişiz. Gerçi sarımsak çiçeği de derler. Ama karışıklık olmasın diye buna sosyete sarımsağı diyelim (benzer isimli alakasız bir tür için bknz).
Saksıda limon vb narenciye problemsiz yetiştirme
Bu sayfanın konusu saksıda limon ve diğer narenciyeleri sağlıklı yetiştirme, doğru bakım ve çeşitli problemlere çözüm yolları bilgileridir. Her tür saksı narenciyesi için çok iyi bir bakım rehberidir.
Guava (Psidium guajava)
Birkaç farklı türlerden ağaçlara ve meyvelerine guava denir. Burada bir adı da limon guava olan Psidium guajava türü ve onun kültivarlarının bakımını ve yetiştiriciliğini konu ettim.
Ejder meyvesi kaktüsleri
Pitaya, pitahaya ve ejder meyvesi çeşitli kaktüs türlerinin yenilir meyvelerine verilen adlardır. Burada ticari ejder meyvesi kaktüs yetiştiriciliğini ele aldım.
Mandalina, Citrus reticulata
Mandalina meyveleri narenciyeler arasında en rağbet edilen ilk üç türden biridir. Burada fidan bakımından meyve kalitesinin püf noktalarına kadar mandalina ağacı yetiştirmenin püf noktalarını anlatmaya çalıştım.
Antep fıstığı (Şam fıstığı) ağacı, Pistacia vera
En pahalı kuru yemişlerden Antep fıstığı ağacı hakkındadır. Özellikleri, yetiştiriciliği, ihtiyaçları ve bakımı genel hatlarıyla anlatılmıştır
Berberis vulgaris (kızamık)
Orta boy bir çalıdır. İyi bir çit bitkisidir. Ekşi meyveleri yenir. Ama daha çok reçeli ve marmelatı yapılır.
Liçi (Litchi chinensis) ve meyvesi
En pahalı meyvelerden olan liçi meyvesi parfümlü gibi aromasıyla ve farklı lezzetiyle övülür. Burada liçi ağacı hakkında bilgiler ve liçi yetiştiriciliği ele alınmıştır.
Periyodisite (yıldan yıla farklı meyve verimi)
Ağacım geçen yıl çok iyi meyve verdi ama bu yıl verim az. Meyveler geçen yılkine göre hem daha az hem daha küçük ve daha kötü.. ve çoğu da olgunlaşmadan döküldü.. gibi sorunlar hakkındadır.