Meyve-Yemiş-Sebze-Baharat kütüphanesi
Hıyar (salatalık, badem) bahçede saksıda yetiştirme
Halk arasında hıyar bitkisine daha çok salatalık ve badem adları verilir. Fidelerinin bakımı nasıldır, nelere dikkat etmelisiniz? Salatalık yetiştirmede ve meyve verdirmede işin püs noktaları nelerdir?
Sakız ağacı, mastika (Pistacia lentiscus) ve damla sakızı
Anacardiaceae (Sakızağacıgiller) familyasının Pistacia lentiscus türü (Sakız ağacı) Akdeniz’in tüm kıyı kesimlerinde, Akdeniz dışında ise Kanarya Adaları’nda, Irak’ta ve İran’da da bulunur. En çok maki alanlarında yetişen tüm yıl yeşil yapraklı bir bitki türüdür.
İncir ağacı (Ficus carica)
İncir ağacı Moraceae (Dutgiller) familyasının Ficus carica türüdür. Bir incir fidanı yerine üç yıl alıştıktan sonra artık hiçbir bakım yapmasanız bile gayet güzel yetişir ve lezzetli meyvelerini verir.
Limon (Citrus limon) ağacı bakımında incelikler
Bahçede limon ağacı yetiştirme, bakım ihtiyaçları, yediveren limon ve sadece ilkbaharda çiçek açan limonlarda toprak, sulama, gübreleme, budama bilgileri.
Ihlamur, Tilia cordata
Ihlamur belirli bir ağaç türünün adı değil, 30 kadar farklı ağaç ve büyük tip çalı türlerinin ortak adıdır (cins). Bu bağlamda ıhlamurların bilimsel adı Tilia’dır. Birçoğunun çiçekleri şifalı kabul edilir. En makbulü Tilia cordata türünün çiçekleridir. Bu türün ana vatanı Avrupa merkezli olarak Asya’nın batısına, Kafkaslar’a ve Anadolu’ya kadardır. Ihlamur cinsi bitkiler Malvaceae (Ebegümecigiller) familyasındandır.
Patlıcan, Solanum melongena
Bahçede ve büyük saksılarda yetiştireceğimiz patlıcan bitkisi bakımı hakkında toprak ve gübre isteği, fide ekimi, hasata kadar yetiştirme bilgileri.
Kızılcık ağacı, Cornus mas
Kızılcık ağacının meyveleri tam olgunlaşsa bile fazla ekşidir fakat çok sevilir. Kış sonu çiçek açması güzeldir ve bu amaçla parklara dikilir.
Mercanköşk, Origanum majorana
Mercanköşk Lamiaceae (Ballıbabagiller) familyasının Origanum majorana türüdür. Uzun ömürlü, incecik dallı mini bir çalıdır. Akdeniz çevresi bitkilerindendir.
Aronia
Aronia ana vatanları Kuzey Amerika kıtasının doğusu olan birkaç tür bitkilerin bilimsel cins adıdır. Meyvelerinin yüksek antioksidan faydası ve diğer şifaları ile meşhurdur.
Hangi bitkilerin çiçeği yenir? (Yenebilir çiçekler)
Konu bitkilerin çiçeklerinden yemek, salata, çay, reçel yapımı açısındandır. Hani bitkiler uygundur, en çok hangilerini biliyoruz..